岐阜といえば岐阜タンメン！というフレーズが有名なタンメン屋さんがあるんですが、実は私、岐阜県民でありながら、一度も食べたことがなかったのです。
食べてみたい～！と思って、足を運ぶもののタイミングが悪かったのか、いつもお店の前に長蛇の列ができていたので、断念していたのですが
この度、やっと岐阜タンメンなるものを食することができたので、大垣店の口コミレビューします(*´∇｀*)
- 大垣店の場所はどこ？営業時間は？
- どんなメニューがあるのかな？
- ラーメンと何が違うの？
など、岐阜タンメンを食べてみたいあなたに読んでもらえると嬉しいです。
岐阜タンメン 大垣店の営業時間と場所
岐阜タンメン 大垣店の営業時間は11:00～27:00。
県道193号「長沢町5」交差点を右折して県道18号へ入り、最初の交差点を左折してすぐの場所にあります。
大きな看板に「深夜3時」と書かれているのが印象的なお店☆
しかも大垣の岐阜タンメンのお店の前を通りかかると、いつも行列ができているんですよね。
お昼でも夜でも、関係なし。
混んでいるから、さぞかし美味しいんだろう～と思っていました。
で、今回は開店時間と同時に入れるように行ったところ、ほぼ待ち時間なく座ることができました(*´∇｀*)
待ちたくない･･･というあなたは、開店時間である11時に入店できるようスタンバイしておくと良いですよ～！
岐阜タンメンのお店の雰囲気
テーブル席は1つしかありません。
かなりの確率でカウンター席になっちゃうと思います。
店員さんの威勢の良いかけあいが飛びかって、元気なかんじ。
若い定員さんが多くて、とても活気があります。
私が訪れた時は、お客さんも若い方が多かったです。
水はセルフサービス。
「写真撮影OKです！」というステッカーがあちこちに貼られていたので、安心して写真が撮れました。
岐阜タンメンを大垣店で食べたメニュー・口コミ
そもそも「岐阜タンメン」なるものは、次のようなものです～☆
岐阜タンメンとは関東地方の一般的なタンメンと違い、豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨みを抽出し塩だしのスープと合わせたシンプルながらも味わい深いオリジナルのタンメンです。
野菜の甘みが出てアッサリしながらも、ニンニクのパンチが効いた、オリジナルの塩だしベースの旨味スープ。
そしてお好みで、好みの量の「辛味あん」を入れることにより、豚肉と野菜からくる甘味がより引き立ちます。
また、卓上の「酢もやし」をタンメンに入れると、酢ッキリとした味わいに変わります引用元: 岐阜タンメン
岐阜タンメン（大垣店）のメニュー
岐阜タンメンのタンメンは、1種類しかありません。
そのぶん、トッピングの具材は豊富で、オリジナルのタンメンが作れるようになっています。
タンメン以外のメニューは「チャーハン」と「餃子」「ご飯」だけ、です。
平日のランチもなさそう･･･。
ランチがないのは、ちょっと残念です。
岐阜タンメンの注文方法
まず「単品」か「セット」。どちらにするかを決めます☆
- 岐阜タンメン単品
- 半チャンセット
- 半チャン餃子セット
岐阜タンメンは、単品で750円。
50円プラスすると「こんにゃく麺」に変更することができます。
タンメンが食べたい！けどダイエット中･･･なんて時には、嬉しいサービスですね(*´∇｀*)
また大盛りはないけれど、替え玉は150円でできます☆
半チャンセットは930円。
岐阜タンメンとチャーハン半分のセット。
半チャン餃子セット1080円。
岐阜タンメン、チャーハン半分、餃子4個のセットです。
単品かセットかを選んだら、つぎに「辛さ」を選びましょう～。
辛さは「辛さなし」から、「５辛」まであります。
ちなみに３辛は、汗だらだら。目が覚めるレベル
４辛は、口から火が出るレベル
５辛になると、明日まで覚醒してしまうレベルの辛さだそうです。
ちなみにどの辛さを指定しても、料金は無料です。
あとから追加すると有料になっちゃいますので、注意してくださいね。
大垣の岐阜タンメンで管理人が注文したもの
２辛の半チャンライス
私たち家族が注文したものは
主人、３辛の半チャンライス
わたし、２辛の半チャンライス
長女、辛さなしの半チャンライスです。
岐阜タンメン、辛さなし
タンメンというと、キャベツや白菜などの葉っぱが、メンの上にどさっと乗っかっているイメージだったんですが、岐阜タンメンのお野菜は小ぶり。
食べやすい1口以下のサイズになったお野菜と豚バラ肉がちりばめられています。
1辛以上の辛さを注文すると「辛味あん」がタンメンの上に乗ってきます！
ティッシュが置かれているので、ちょっと辛目を食べても大丈夫(*´∇｀*)
私は、辛さ2を注文したんですが、主人が注文した辛さ3が私好みでした☆
岐阜タンメンは、塩味ベースのあっさりとしたスープに、麺は細く平たい麺です。
味はあっさりしているんですが、ニンニクがスープに溶けて利いていて、癖になる味。
ついスープを飲んでしまいたくなります。
テーブルに置いてある「酢もやし」は無料。
酢もやし
ありがたくトッピングしていただきました。
酢もやしを入れると、さらにあっさりします☆
チャーハン。
美味しかったんですけど･･･
大垣店のチャーハンは、機械が作っているんですよ。
ぐるんぐるんと機械が回って作っているんです。
カウンター越しに見えるので、見てる分には面白いし、まずいわけではないんですが･･･
作っている様子を見てしまうと、普通に作ってほしいな、なんて思ってしまいました。
岐阜タンメンのお持ち帰りメニュー
岐阜タンメンのお持ち帰りメニューは、次の3つだけです。
- 餃子（6個）
- 単品チャーハン
- 半チャーハン
さすがにタンメンは持ち帰れないようです。
岐阜タンメンの口コミ
他の方の口コミを紹介します(*´∇｀*)
こいつの中毒性マジでハンパない。#岐阜タンメン pic.twitter.com/54sUaxtPlt
— ビールマン@ドラクエウォーク (@beerman0000) October 17, 2019
ラーメンの中毒性が高いのは分かる！
岐阜タンメン@愛知県東海市
岐阜タンメン(5辛)＋野菜・肉増量岐阜、愛知に展開してる此方に1年振りに。スープはニンニクのパンチの効いた塩味に辛味あんの唐辛子の辛さがたまらない😍麺は博多麺みたい☝️上には炒めた豚肉に白菜が具沢山✨
コンビニでもまぜそばが売ってますが、近くに来たら是非😊 pic.twitter.com/mb55LvPbDx— RamenHolic(らーほり) (@HolicRamen) October 13, 2019
5辛になると、さすがに赤い。でも美味しそう☆
具材マシマシで(๑´ڡ`๑)#時雨食堂 #スナック時雨#岐阜タンメン pic.twitter.com/DP8EVIrwQR
— 時雨 (@tennensakuretu) October 14, 2019
辛さ、具の量も選べれるのがいいですね！
岐阜タンメンその他の店舗
岐阜タンメンのお店は、岐阜に9店舗。愛知県に7店舗あります。
（2019年2月時点）
岐阜タンメンの店舗の詳細は、ホームページでご確認ください。
タンメンとラーメンの違い
タンメンとラーメンの違いは、調理方法の違いです。
一般的なラーメンの作り方は、スープを入れた後、茹でた麺やトッピングを乗せていきますよね。
大垣の岐阜タンメンでは、肉や野菜を中華なべで炒めた後、あらかじめ作りおきしてあるスープを中華なべに入れて、野菜といっしょスープをぐつぐつと煮込んでいました。
注文後に毎回野菜を炒めてくれるので、シャキシャキとした食感が楽しめのが良いです。
ただ･･･
ラーメンだといって提供されたら、塩ラーメンだ！って思っちゃうくらいタンメンとラーメンの違いは、味では分かりませんでした。
岐阜タンメンの味を家庭で味わおう！
なかなか岐阜タンメンの店舗へ行けれない！というあなたにおすすめなのが、岐阜タンメン慣習の元作られた「即席岐阜タンメン」
◆袋麺
◆ カップめん
待ち時間も「ゼロ」ですし！
わたしも一度買って作ってみようと思います(*´∇｀*)
それから･･･
「岐阜タンメン鍋つゆ」
こちらも美味しそうです。
岐阜タンメンのスープはあっさりしているので、好きな具材を入れてお鍋が楽しめそうです。
まとめ
今回の記事では、岐阜タンメンをはじめて食べた感想をまとめました！
正直なところ、塩ラーメンとタンメンの味の違いは良く分かりません。
でも、あっさりしながらもコクのある岐阜タンメンは、食べだしたら止まらないほど癖になる味でした☆
またオープン時間を狙って食べに行きたいと思います(*´∇｀*)
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