普段はあっさりした醤油ラーメンが好き☆
でも、子供会のイベントや学校の行事でぐったり疲れた時って、こってりしたものが食べたくなりません?私だけですかね(笑)
今日は女子でも「ドロっとこってり♪濃厚な豚骨ラーメンをお腹いっぱいになるまで食べたい!」
そんな気分の時に食べたくなる☆オススメのラーメン屋さんを紹介します。
そのお店とは
大垣市中川町にあるガチブタ。
ガチブタは開店前から閉店間際まで「終始待っている人が途絶えない」
と、地元大垣で有名な行列ができるラーメン屋さんです。
その人気の秘密をご紹介します~。
大垣のガチブタ(ガチ豚)ラーメンを食べた感想
レトロ調でノスタルジックな雰囲気が漂っている
ラーメン屋さんって、いかにも「ザ・ラーメン」といういようなお店が多くないですか?
それはそれで分かりやすくていいんですけど、ガチブタは、昭和チックなレトロなテイストで統一されているんです。
雰囲気があるというか世界観があるんですよ。
例えば券売機って、チープな印象がありません?
けど、ガチブタはね。
店内の雰囲気と券売機がマッチしてるせいか不思議とチープな感じがしないんですよ。
これはこれで「アリ」で、店内の雰囲気とマッチしてるからいい☆って、かんじなんです。
ガチブタがまぜそば始めてました! pic.twitter.com/ooegm70nq6
— 鳥そば 真屋 (@raopen710) 2014年9月13日
店内の様子
ね?店内も昭和を感じさせるような、どこか懐かしい感じでしょう?
こういった入れ物も、バラバラだと残念って思っちゃうんだけど、ガチブタは統一感があるから落ち着きます☆
豚骨の心得「ガチブタ流」
豚骨の心得「ガチブタ流」なんて、頑固一徹の親父さんが言いそうでしょ?
なのに「なんで今ドキのお兄ちゃんのイラストなの!?」と突っ込みたくなっちゃう(笑)・・・。
昔(昭和)と今(現代)が絶妙なバランスであちこち融合している~、そんなテイストがステキです☆
管理人がオススメ☆ガチブタのメニュー
ガチブタラーメン
ガチブタといえば、お店の名前がついている「ガチブタラーメン」をまず最初に注文して食べてもらたいです。
ガチブタラーメンは、濃厚な豚骨ラーメンをがっつり食べたい人に超オススメの一品。
女子でも残業続きの日や家事や育児で忙しい時に、体がこってりしたものを求めるよね(笑)
そんな時に1回食べちゃうと、もう病みつきになっちゃうよ。疲れたら「ガチブタラーメン」みたいな。
だから大垣で1位2位を争う人気店なんじゃないかな。
チャーシュー、もやし、キムチ、ねぎが、太麺の上にね。どっさり乗ってるの。
私は自他共に認める大食いで、けっこう食べるほうなんだけど、多いって思っちゃうくらいボリュームがあるよ。
だから男性は、ガチブタラーメンを注文している人が多い気がします。
どれくらい太いかっていうと、これくらい。
チャーシューは薄めなんだけど、しっかり味が染込んでいて、噛まなくても食べれちゃうくらい柔らかいの~。
味はこってり濃厚な豚骨味。
ドロっとしたスープが太麺に絡み付いて、病み付きになるお味。
ただ、ニンニクがたっぷり入っていて、唐辛子もふんだんに振りかけてあるので、ピリ辛目。
ニンニクが苦手だったり気になる人は、お店の人に伝えれば、なしにしてもらうことができます^^
豚骨ラーメン 690円
豚骨ラーメン。あっさりしたものも注文できるけど、写真は普通の豚骨ラーメンなので、お味はこってりしてます。
ガチブタラーメンとメンマが入ってるけど、お野菜がなくて、量が少なく感じます。
けどね。チャーシューは何枚も入ってるからお得感はありますよ。
ガチブタのメニュー(その他)
あっさり煮干ラーメン
ガチブタさんにてあっさり煮干しラーメン頂きましたw
こいつ・・旨いぞ!!
少々煮干しの香りが先立つが、後から来る強い旨味。
文字通りあっさりしつつも十分な食べ応えw
ほんのり一味が嫌味なくアクセントを与え家飲み後なのに、つい替玉まで食べて腹パパンパン!
ご馳走様でした?(o^^o) pic.twitter.com/CmH0aoC50c— ちくわ (@KOMACHIKUWA) 2018年5月18日
豚骨ラーメン(あっさり)
【我一豚(ガチブタ)】豚骨ラーメン(あっさりオーダー)
【あっさり】は塩ダレでスッキリ仕上がってます。一杯目から細麺提供なのと、叉焼も少し違うのかな?同じなのかな?何れにしても隙の無いスッキリ感のある魅力的な豚骨です!大将元気そうやった!夜なので替玉は1回だけ! pic.twitter.com/2vshEieHhC
— クライド/ユキ (@kunzite_yuki) 2017年5月30日
台湾まぜそば
ガチブタ 台湾まぜそば
気の迷いで台湾まぜそば初注文。
ラーメンかと見間違う麺下までのタレはびっくり。ニンニク・ニラが強く軸の旨味がやや気圧されるが、部分まぜにすれば楽しめるかも。卓上フリーの辛子高菜の味の落ちっぷりは非常に残念。接客はバイトの女の子だけ◎可愛いから。 pic.twitter.com/aWkL5507U8— royroyさん (@MistRvolt) 2018年1月14日
はちみつレモンラーメン(期間限定)
豚骨ラーメン我一豚(ガチブタ)@岐阜県大垣市。
はちみつレモンラーメン(期間限定)。
塩豚骨にハチミツレモンなんてどうかと思ったけど、美味ぇじゃねーか。クセになる味。まろやか~。たっぷりのミンチが合う。これが限定とは勿体ないな。 pic.twitter.com/b3k8oDhLw3— 四万十川の空鍋 (@karanabeTW) 2017年10月14日
つけ麺
今日はフライヤー展開の帰りにガチブタでつけ麺大盛り(400g)。前に食べたのいつだろう?ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/PhV5czIpyb
— BlackMarket@nuco (@nuconuco6) 2018年6月11日
ガチブタのランチタイム
【我一豚(ガチブタ)】ランチタイムサービスのライス+豚ミンチ
最後は残しておいた豚ミンチと卓上の辛子高菜をライスに乗っけてフィニッシュ!一度の訪問で色々な味を楽しむ事ができます?? ?( '-' )? ?? pic.twitter.com/mzr5kX760l
— クライド/ユキ (@kunzite_yuki) 2018年3月20日
ランチタイムは、ライス無料です~。
大垣のガチブタは、サービス精神旺盛!?
ガチブタでは、お店の外にある自動販売機で買ったものを店内に持ち込むことができるんだよ。
あと、ランチタイムにいくとご飯一杯無料です。平日だけじゃなくて土日祝、いつでも無料。
女子ならガチブタラーメンだけでもお腹一杯になるボリューム。
だけど、ちょっとご飯が食べたいな~って思ったら、セルフなんで食べれる量だけよそうことができますよ。
大垣のラーメン屋 ガチブタのお店情報詳細
大垣のガチブタは、テレビにも登場するほど有名店☆
CBCの花咲かタイムズに大垣のガチブタさん登場!
まだ行った事なかったけど、美味しそ〜〜ヽ(*´∀`) pic.twitter.com/PhgjDauLoK
— ぺんぺん (@l2wl1) 2017年10月7日
まとめ
今日は、がっつり濃厚な豚骨ラーメンを食べたい時にオススメのラーメン屋さん「ガチブタ(我一豚)」を紹介しました。
ぜひノスタルジックな世界観の中で、ガチブタラーメンを味わってください☆
もちろん味もオススメなんですが、ガチブタは世界観がステキだから、ぜひ一度は訪れてほしいです。
こってりしたラーメンだけじゃなくてあっさしたラーメンやつけ麺もあります。
だから、こってりしたラーメンを食べる気分ではない人とでも、一緒に行けますよ。
ちなみに、自販機のジュースは持ち込みOKなので、飲みながら待ってることもできるし
ランチタイムだったら、土日祝でもご飯一杯無料です。